Voor VTM was haar succesvolle boekenreeks ‘Nooit meer diëten’ de aanleiding om haar een dagelijks programma te geven en zo kon de kijker twee jaar lang genieten van haar dagelijkse kookavonturen in ‘Open keuken’. Heel wat bekende gasten stonden met haar achter het fornuis en tijdens de babbels werd het duidelijk dat Sandra experte is als het gaat om gezonde voeding. Haar enthousiasme, de manier hoe ze met veel vuur en begeestering praat over voeding en het leven in het algemeen, maken van haar de perfecte gastspreker voor een bedrijfspresentatie. Sandra kan mensen motiveren en in beweging brengen, waardoor ze ook inzetbaar in de rol van coach-motivator op een college, tijdens een workshop of seminarie.